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薛寒冰
  • 薛寒冰企業實戰派培訓講師,中礦文化遺產保護發展公司項目策劃總監,中國培訓師標準參與制定者
  • 擅長領域: TTT
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:北京市
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服務意識—餐飲服務行業

主講老師:薛寒冰
發布時間:2021-11-11 11:48:43
課程詳情:

課程目標

了解服務本質樹立服務意識        提升服務技能和客訴處理能力

課程大綱


一、什么是服務

1、你為顧客提供的是什么

2、如何讓顧客滿意

3、顧客有哪些需求

4、我們該具備什么

二、職業化形象

1、儀容儀表

2、儀態

3、禮節

三、服務表情訓練

1、眼神

2、微笑

四、服務用語

1、“七聲十字”

2、寒暄

3、稱呼

4、道歉

5、文明服務

五、接打電話

1、接電話的流程

2、打電話的流程

3、電話禮儀與技巧

4、模擬演練

5、如何應對六大狀況

六、客訴處理

1、你遇到過哪些難伺候的顧客

2、顧客為什么難伺候

3、如何讓難伺候的顧客站到你這邊來

4、關于客訴與回頭率的統計

5、顧客投訴如何挽回

6、如何傾聽

7、遇到無理取鬧的該怎么辦

8、服務的高境界




授課見證
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