連鎖店是指眾多小規(guī)模的、分散的、經(jīng)營同類商品和服務(wù)的同一品牌的零售店,在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,采取共同的經(jīng)營方針、一致的營銷行動(dòng),實(shí)行集中采購和分散銷售的有機(jī)結(jié)合,通過規(guī)范化經(jīng)營實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的聯(lián)合。連鎖店可分為直營連鎖(由公司總部直接投資和經(jīng)營管理)和特許加盟連鎖(通過特許經(jīng)營方式的組成的連鎖體系)。后者是連鎖經(jīng)營的高級形式。連鎖店的形式可以包括批發(fā)、零售等行業(yè),以至飲食及服務(wù)行業(yè)都可以連鎖式策略經(jīng)營。 1)連鎖店管理系統(tǒng) 連鎖店管理系統(tǒng)是利用當(dāng)前先進(jìn)和成熟的計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為連鎖店的日常運(yùn)營和管理提供的支持的信息管理系統(tǒng)。 2)連鎖店的經(jīng)營方式 連鎖店具有經(jīng)營理念、企業(yè)識別系統(tǒng)及經(jīng)營商標(biāo)、商品和服務(wù)、經(jīng)營管理四個(gè)方面的一致性,在此前提下形成專業(yè)管理及集中規(guī)劃的經(jīng)營組織網(wǎng)絡(luò),利用協(xié)同效應(yīng)的原理,使企業(yè)資金周轉(zhuǎn)加快、議價(jià)能力加強(qiáng)、物流綜合配套,從而取得規(guī)模效益,形成較強(qiáng)的市場競爭能力,促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。未來零售業(yè)不論走向何方,都將邁向連鎖經(jīng)營。
當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段,從單店管理到多店連鎖,如何能管的好,如何能有效復(fù)制成功模式,這些都是涉及到連鎖經(jīng)營管理體系的建立問題。專業(yè)化,標(biāo)準(zhǔn)化,簡單化是連鎖經(jīng)營的基本要求,公司的組織架構(gòu)應(yīng)該如何才是合理?各崗位應(yīng)該做什么,怎么做,標(biāo)準(zhǔn)是什么,如何獎(jiǎng)懲和激勵(lì)員工,如何建立培訓(xùn)體系?這些都是代理商需要解決的問題。
【課程大綱】
**部分理念篇:連鎖經(jīng)營=成功模式 快速復(fù)制
一、為什么要做連鎖品牌?---連鎖經(jīng)營成功的商業(yè)模式
二、連鎖經(jīng)營模式綜述
三、國際零售業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程對我們的啟示
第二部分:總部營運(yùn)篇
一、從單店到連鎖,由小到大從成功到成功!
二、品牌是連鎖的內(nèi)核
三、復(fù)制系統(tǒng)是連鎖成功的基礎(chǔ)管控模式是關(guān)鍵
四、管控模式管理是連鎖的保障。
五、特許加盟管理
第三部分店鋪拓展篇
一、門店選址之前的思考:定位、戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)
二、商圈的選擇
三、立地分析
第四部分:門店及多店?duì)I運(yùn)管理實(shí)務(wù)篇
一、職責(zé)、流程、標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)方式:講授,學(xué)員分享
二、營運(yùn)管理部門的職責(zé)和內(nèi)容
三、巡店的店鋪診斷
第五部分:門店?duì)I銷與顧客關(guān)系管理篇
一:賣場活性化
二、銷售的理性分析
三、服務(wù)理念管理顧客服務(wù)的本質(zhì)
第六部分:財(cái)務(wù)管理與業(yè)績分析篇
一、零售關(guān)鍵指標(biāo)的定義與運(yùn)用
三、如何根據(jù)門店的財(cái)務(wù)運(yùn)營切合政策
三、如何利用數(shù)據(jù)調(diào)整陳列
第七部分:從單店到連鎖相關(guān)工具和表格
一、巡店管理
二、門店?duì)I運(yùn)管理
三、顧客關(guān)系管理
四、營銷管理
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