學歷：江南大學（211）博士，在新加坡國立大學留學。
高校職稱：校聘副教授，博導，碩導。
從業經歷：從事主要研究水產資源高效利用技術與理論研究；畜水產品貯藏保鮮與質量控制技術； 畜水產品精深加工、產品開發與副產物高值化利用；膳食營養與免疫調控。
個人特色：獲得2016年以來獲得發明專利、科研（教學）成果獎及成果多項，發表學術論著書籍多部，2016年以來主要承擔的科研項目多項。
主要研究領域與方向
1.水產資源高效利用技術與理論研究；
2.畜水產品貯藏保鮮與質量控制技術；
3.畜水產品精深加工、產品開發與副產物高值化利用；
4. 膳食營養與免疫調控
