《MBA生產(chǎn)運營管理訓(xùn)練》

【課程大綱】：

**章：運營管理簡介

1、運營管理概念

2、運營的分類和類型

3、運營管理的歷史和發(fā)展

第二章：運營戰(zhàn)略

1、現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境

2、企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理

3、運營戰(zhàn)略的內(nèi)容

運營戰(zhàn)略

產(chǎn)品和服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計

生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)計

練習(xí)

第三章：產(chǎn)品設(shè)計

1、研究與開發(fā)簡介

2、新產(chǎn)品開發(fā)

3、工藝設(shè)計與選擇

4、并行工程-產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法*

串行方法

并行方法

并行工程

第四章：生產(chǎn)能力計劃

1、生產(chǎn)能力計劃概述

2、影響有效生產(chǎn)能力的主要因素

3、生產(chǎn)能力計劃

4、方案評估技術(shù)

5、設(shè)備、勞動力數(shù)量的確定與學(xué)習(xí)曲線

練習(xí) ：

第五章：設(shè)施選址

在產(chǎn)品或服務(wù)決策完成之后，接著就要決定在何處建造生產(chǎn)或服務(wù)設(shè)施來制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的問題。選址是運營戰(zhàn)略的一個重要內(nèi)容。本章討論生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址的重要性，分析選址需考慮的因素，提出選址的一般步驟，闡述選址的評價方法，**案例描述實際的選址問題。

1、選址的重要性和難度

2、影響選址的因素和選址的一般步驟

3、選址的評價方法

選擇問題的特點

評價方法

選址案例討論：

第六章：設(shè)施布置

設(shè)施布置是在有限資源下對運營系統(tǒng)進行的選擇和整體規(guī)劃，其目的是使運營系統(tǒng)以**低成本得到**大產(chǎn)出。

1、布置決策

2、典型的布置形式

3、車間布置

4、流水線設(shè)計

流水線的基本特征

流水線的分類

單一品種流水線的設(shè)計

練習(xí)

第七章：工作設(shè)計與工作測量

設(shè)施選址與設(shè)備布置為運營系統(tǒng)的整體設(shè)計奠定了基礎(chǔ)，但是上述過程并示考慮人與機器設(shè)備和工作環(huán)境之間的關(guān)系。然而運營目標(biāo)畢竟**終要由人來實現(xiàn)，

1、引言

2、工作設(shè)計

3、方法分析與動作研究

4、工作測量

第八章：項目管理

1、項目管理概述

2、網(wǎng)絡(luò)計劃方法

3、網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)計算

生產(chǎn)項目練習(xí)

第九章：綜合計劃

運營計劃是企業(yè)為實施運營活動而對市場需求和企業(yè)資源所進行曲的系統(tǒng)性研究、分析和規(guī)劃。運營計劃若依時間的長短可劃分為長期、中期和短期計劃3個層次。中期計劃通常注重于整個企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的總量而不是具體品種或規(guī)格產(chǎn)品的產(chǎn)量。

本章介紹計劃的層次，指標(biāo)體系，制定計劃的一般步驟，滾動式計劃方法，生產(chǎn)能力，備貨型生產(chǎn)企業(yè)和訂貨型生產(chǎn)企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定方法。

1、計劃管理

2、綜合計劃的制定

3、合計劃技術(shù)

4、綜合計劃的分解

綜合計劃與主生產(chǎn)進度的關(guān)系

安排主生產(chǎn)進度的步驟

第十章：制造業(yè)作業(yè)計劃

作業(yè)計劃是綜合計劃的延續(xù)，也是運營管理的**后一層計劃工作。作業(yè)計劃的主要內(nèi)容包括工作指派、作業(yè)排序、進度安排和進度控制。學(xué)完本章以后，你應(yīng)能：

1、排序問題的基本概念

2、工作站負(fù)荷的確定

3、作業(yè)排序

4、多機排序方法

案例

第十一章：庫存管理

任何企業(yè)都希望有足夠多的庫存，以維持生產(chǎn)運營的正常進行;同時又在努力減少庫存以降低成本。如何才能實現(xiàn)“魚與熊掌”的兼得，就是庫存管理的核心內(nèi)容。

1、庫存

2、確定型需求庫存管理模型

3、隨機型庫存管理模型

第十二章：物料需求計劃

(非獨立物料需求計劃的應(yīng)用越來越廣泛，很多企業(yè)都進入了MRP系統(tǒng)。本章重點介紹非獨立物料需求計劃的理念和運作方法。

1、MRP的原理

2、MRP系統(tǒng)

3、MRPII

4、ERP

第十三章：準(zhǔn)時生產(chǎn)制

1、準(zhǔn)時生產(chǎn)制

2、看板控制系統(tǒng)

3、實行準(zhǔn)時生產(chǎn)的條件

組織混流生產(chǎn)

減少調(diào)整準(zhǔn)備時間

建立JIT制造單元

準(zhǔn)時采購

從根源上保證質(zhì)量

4.精細(xì)生產(chǎn)

精細(xì)生產(chǎn)的起源

精細(xì)生產(chǎn)的基本思想

精細(xì)生產(chǎn)的主要內(nèi)容

第十四章、如何推行精益生產(chǎn)(案例分析、短片觀看、圖片觀看、示范指導(dǎo)、模擬演練、頭腦風(fēng)暴)

一、管理和技術(shù)同行，管理是關(guān)鍵

(一)、領(lǐng)導(dǎo)先行

(二)、精益生產(chǎn)，管理與技術(shù)同行

(三)、技術(shù)先行的誤區(qū)

(四)、項目化管理組織

案例： 普源、SUMIDA的推行動員大會

二、公司從上到下目標(biāo)明確，精益生產(chǎn)推行的動力

(一)、為什么要推行精益生產(chǎn)

(二)、擴大宣誓會議

三、專項組織架構(gòu)，常規(guī)化

(一)部門組織設(shè)置

(二)項目協(xié)助部門專職人員

(三)總經(jīng)理辦公室項目領(lǐng)導(dǎo)

討論，你們公司如何設(shè)置精益生產(chǎn)組織架構(gòu)

四、改善項目化小組

(一)、動員小組成立

(二)、成果展示推廣會議

(三)、合理化建議

五、精益生產(chǎn)配套制度

(一)、管理制度

(二)、績效制度

(三)、相關(guān)制度和流程，表格

六、全公司，精細(xì)化管理推進

(一)、公司精益生產(chǎn)

(二)、各部門推進精細(xì)化管理

案例分析： 萬力公司5S為什么推行不下去?

課程結(jié)束：

一、重點知識回顧

二、互動：問與答

三、學(xué)員：學(xué)習(xí)總結(jié)與行動計劃

四、老師：頒獎

五、同學(xué)：總結(jié)發(fā)言

六、合影：集體合影